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Forse fra i piu’ conosciuti peperoncini piccanti c'è il Cayenna che appartiene alla famiglia dei Capsicum annuum.
Questa variante è di colore giallo e dopo l'essiccazione assume dei riflessi ambrati/dorati. I frutti sono lunghi circa 10 cm. e spesso sono ricurvi.
Presenta il profumo di un peperone giallo, più fresco e delicato del classico rosso.
Il livello del piccante oscilla intorno agli 80.000 gradi Scoville.
NB: le piantine, pur essendo state coltivate in biologico dall'azienda agricola biologica La Casetta, non sono certificate bio.
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Termini e condizioni d'uso
Piantine di peperoncino Golden Cayenna coltivate a La Casetta da semi selezionati in purezza sempre a La Casetta.
Questa variante è di colore giallo e dopo l'essiccazione assume dei riflessi ambrati/dorati. I frutti sono lunghi circa 10 cm. e spesso sono ricurvi.
Presenta il profumo di un peperone giallo, più fresco e delicato del classico rosso.
Il livello del piccante oscilla intorno agli 80.000 gradi Scoville.
NB: le piantine, pur essendo state coltivate in biologico dall'azienda agricola biologica La Casetta, non sono certificate.
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