Olive in salamoia
Olive in salamoia biologiche, Ascolana tenera e cangiante
Olive coltivate nell'azienda agricola La Casetta, raccolte e immediatamente lavorate per preservarne il gusto e gli aromi.
Le olive della varietà Ascolana tenera sono prodotte con il metodo classico (sivigliano), mentre quelle cangianti e nere sono prodotte tramite la fermentazione naturale, senza prodotti chimici.