Olive

Olives bio en saumure,  Ascolana tenera et irisées

Olives cultivées sur la ferme La Casetta, récoltées et immédiatement transformées pour préserver le goût et les arômes.  Les olives de la variété Ascolana tenera sont produites selon la méthode classique, tandis que les olives irisées et noires sont produites par fermentation naturelle, sans produits chimiques, et sont donc certifiées biologiques.