- Rupture de stock

Ces olives Tenera Ascolana, célèbres dans le monde entier, ont la saveur et la texture caractéristiques, croquantes à l'extérieur, pulpe molle et noyau facilement séparable. Aucun arôme ou agent de conservation n'est ajouté pendant le traitement. La conservation se fait en saumure sans aucune pasteurisation pour conserver les caractéristiques organoleptiques inaltérées.
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Ces olives Tenera Ascolana, célèbres dans le monde entier, ont la saveur et la texture caractéristiques, croquantes à l'extérieur, pulpe molle et noyau facilement séparable. Aucun arôme ou agent de conservation n'est ajouté pendant le traitement. La conservation se fait en saumure sans aucune pasteurisation pour conserver les caractéristiques organoleptiques inaltérées.
Il peut être dégusté à l'apéritif, en accompagnement de viandes grillées ou au four, ou, selon la tradition d'Ascoli, les plus grosses sont farcies et frites.
Les olives utilisées sont cultivées sur la ferme La Casetta et sont certifiées agriculture biologique. En raison de la méthode de débit utilisée (méthode sévillane) le colis ne peut pas porter la mention issue de l'agriculture biologique.
Dans un bocal en verre de g.550. Poids net égoutté g. 300
Les olives ne sont pas calibrées, c'est-à-dire qu'il y a des olives de différentes tailles dans le bocal.
Les olives ne sont pas dénoyautées.
Fiche technique
Références spécifiques