Fruits et légumes

Nous cultivons nos tomates avec une certification biologique, les nôtres car elles sont d'une variété créée et sélectionnée à La Casetta : la Tonidoro. Immédiatement après la récolte, elles sont lavées et séchées sans soleil, sans sel et sans utilisation de conservateurs... sèches et c'est tout !

Même les fruits, rigoureusement cultivés en agriculture biologique, sont séchés sans soleil, sans sucres ajoutés, sans conservateurs et sans sulfites. Juste sec ! Le séchage sans soleil et donc sans exposition des aliments ouverts aux agents polluants extérieurs est synonyme d'aliments sains et de haute qualité.