Ortofrutta

Coltiviamo con certificazione biologica i nostri pomodori, nostri perché sono di una varietà creata e selezionata a La Casetta: i Tonidoro. Subito dopo la raccolta vengono lavati ed essiccati senza sole, senza sale e senza uso di conservanti ... secchi e basta!

Anche la frutta, rigorosamente coltivata in agricoltura biologica viene essiccata senza sole, senza zuccheri, conservanti e solfiti aggiunti. Secca e basta!

L'essiccazione senza sole e quindi senza esposizione dell'alimento aperto agli agenti esterni inquinanti, è sinonimo di alta qualità e salubrità alimentare.

Vengono coltivati, sempre con certificazione bio, anche i topinambour o topinambur che vengono venduti e spediti freschi con corriere espresso.