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Pois chiches NOIR en sachet de 0,5 kg
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  • Pois chiches NOIR en sachet de 0,5 kg

Pois chiches NOIR en sachet de 0,5 kg

3,79 €
TTC

Pack de 0,5 kg de pois chiches noirs bio - variété de la peau lisse Murgia Karsica

Ces pois chiches noirs sont une variété originaire de Cassano delle Murge, dans les Pouilles.  Par rapport à leurs frères à la peau rugueuse, ceux-ci ont une peau lisse et une saveur encore plus intense.
 
 Une variété particulière de pois chiches, non seulement pour sa couleur et sa taille, mais aussi pour sa saveur.  Il a une saveur intense et veloutée rappelant la châtaigne.

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Pack de 0,5 kg de pois chiches noirs bio - variété de la peau lisse Murgia Karsica

Ces pois chiches noirs sont une variété originaire de Cassano delle Murge, dans les Pouilles.  Par rapport à leurs frères à la peau rugueuse, ceux-ci ont une peau lisse et une saveur encore plus intense.
 
 Une variété particulière de pois chiches, non seulement pour sa couleur et sa taille, mais aussi pour sa saveur.  Il a une saveur intense et veloutée rappelant la châtaigne.
 
 Hautement protéinés et nutritifs, ces pois chiches ont une peau noire, tandis que son intérieur est jaune.  Ils sont une excellente source d'acide folique et de potassium, riche en fer, magnésium et phosphore.
 
 Comparés aux pois chiches jaunes, les noirs ont une teneur plus élevée en fibres et en fer.
 
 Ce sont les légumineuses les plus polyvalentes;  on les sert en apéritif, on les utilise pour préparer de savoureuses soupes et en accompagnement de nombreux plats.  Délicieux froid en salade ou en purée.

Après plus de 12 heures de trempage elles cuisent en 90 minutes environ ou plus selon les goûts.

CECI NERI 500

Fiche technique

espace de rangement
A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri du soleil
Source
Italia - Massignano AP
Certification biologique
Oui, BioAgriCert

Références spécifiques

ean13
8033993441712
Neuf
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