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Piment de cayenne jaune broyé Golden Cayenne g.13
3,90 €
TTC
Piment de cayenne jaune ou Golden Cayenne biologique haché
Peut-être parmi les piments forts les plus connus, le cayenne appartient à la famille Capsicum annuum. Le nom de Cayenne dérive du district de Guyane française où une tribu d'Indiens, les Tupis, cultive cette variété depuis des générations. Il a été importé aux États-Unis d'Amérique vers 1827.
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Piment de cayenne jaune ou Golden Cayenne biologique haché
Peut-être parmi les piments forts les plus connus, le cayenne appartient à la famille Capsicum annuum. Le nom de Cayenne dérive du district de Guyane française où une tribu d'Indiens, les Tupis, cultive cette variété depuis des générations. Il a été importé aux États-Unis d'Amérique vers 1827.
Cette variante est de couleur jaune et prend des reflets ambrés après séchage. Les fruits mesurent environ 10 cm de long. et ils sont souvent courbés.
Il a le parfum d'un poivron jaune, plus frais et plus délicat que le rouge classique.
Le niveau de piquant dépasse le cayenne rouge et fluctue autour de 80 000 degrés Scoville.
Cultivé à "La Casetta" récolté et immédiatement nettoyé, lavé et séché.
Le séchage s'effectue au moyen d'un sécheur à courant d'air à 30/35°C. Selon les normes HACCP.
Pas de soleil et pas de poussière !!!
Séché, haché
FLACONE CAY G
Références spécifiques
- ean13
- 8033993441699
Neuf
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Piment de cayenne jaune ou Golden Cayenne biologique haché
Peut-être parmi les piments forts les plus connus, le cayenne appartient à la famille Capsicum annuum. Le nom de Cayenne dérive du district de Guyane française où une tribu d'Indiens, les Tupis, cultive cette variété depuis des générations. Il a été importé aux États-Unis d'Amérique vers 1827.