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Olio monovarietale di Carboncella extravergine di oliva
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Olio extravergine d'oliva monovarietale Carboncell

16,70 €
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Olio extravergine di oliva biologico monovarietale di Carboncella

Estratto a freddo

100% italiano - campagna di produzione 2024/2025

Olio ottenuto con olive di una sola varietà la "Carboncella". Ottenuto da olive selezionate per qualità e grado di maturazione in modo da riuscire a fornire, al gusto e all'olfatto, le specifiche caratteristiche della varietà. Le caratteristiche peculiari attribuibili alla varietà "Carboncella" sono:" Olio di un buon fruttato armonico, di colore verde intenso, con un buon contenuto in polifenoli e clorofille" *. I polifen...

Confezione: bottiglia l.0,75

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Olio extravergine di oliva biologico monovarietale di Carboncella

Estratto a freddo

100% italiano - campagna di produzione 2024/2025

Olio ottenuto con olive di una sola varietà la "Carboncella". Ottenuto da olive selezionate per qualità e grado di maturazione in modo da riuscire a fornire, al gusto e all'olfatto, le specifiche caratteristiche della varietà. Le caratteristiche peculiari attribuibili alla varietà "Carboncella" sono:" Olio di un buon fruttato armonico, di colore verde intenso, con un buon contenuto in polifenoli e clorofille" *. I polifenoli sono responsabili del gusto amaro e piccante.

Le olive sono raccolte al giusto grado di invaiatura, prima decade di ottobre, e molite entro le 12 ore dalla raccolta. Questa raccolta precoce permette di ottenere olio d'alta qualità a discapito della quantità prodotta che invece è bassa.

E´ un olio extravergine d´oliva di alta qualità selezionato nella "Guida agli extravergini Slow Food" 2011-2012-2013.

SELEZIONATO nella guida agli extravergini Slow Food 2014.

Maggiori informazioni QUI.

Bottiglia "Marasca" di vetro verde scuro con tappo a vite salvagoccia.

Certificato da Agricoltura biologica

* tratto da "Varietà di olivo nelle Marche" ASSAM (Agenzia Servizi Settore Agroalimentare delle Marche).

OLIO CARB 750

Scheda tecnica

Conservazione:
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dai raggi solari
Origine:
Italia - Massignano AP
Certificazione Bio:
Sì, BioAgriCert

Riferimenti Specifici

ean13
8033993441835
Nuovo
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Olio extravergine di oliva di alta qualità - Raccolto 2024

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