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Flacone BHUT JOLOKIA WHITE Peperoncini piccanti essiccati. g.10
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  • Flacone BHUT JOLOKIA WHITE Peperoncini piccanti essiccati. g.10

Flacone BHUT JOLOKIA WHITE Peperoncini piccanti essiccati. g.10

4,80 €
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Peperoncino Bhut Jolokia white bio tritato.

Il Bhut Jolokia è un peperoncino di origine indiana coltivato principalmente nella regione Assham.

Questa variante, che a maturazione è di colore giallo pallido quasi bianca, presenta sentori molto delicati pur mantenendo un elevatissimo livello del piccante, quasi quanto la varietà rossa Assham. Il livello del piccante oscilla intorno agli 800.000 gradi Scoville. 

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Termini e condizioni d'uso

Peperoncino Bhut Jolokia white bio tritato.

Il Bhut Jolokia è un peperoncino di origine indiana coltivato principalmente nella regione Assham.

Questa variante, che a maturazione è di colore giallo pallido quasi bianca, presenta sentori molto delicati pur mantenendo un elevatissimo livello del piccante, quasi quanto la varietà rossa Assham. Il livello del piccante oscilla intorno agli 800.000 gradi Scoville. 

Coltivato a "La Casetta" raccolto e immediatamente pulito, lavato ed essiccato.

L´essiccazione avviene tramite essiccatore con corrente d´aria a 30/35°C. Secondo le norme HACCP.

Niente sole e niente polvere!!!

Essiccato, triturato.

FLACONE BJWH

Riferimenti Specifici

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