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Frumento tenero BIO integrale, ricco di proteine, selezionato per cottura e/o germinazione (in grani). Una volta cotto, può essere condito in insalata, ripassato in pentola con sughi e salse, aggiunto a legumi, usato per minestre, ripieni, gratinato al forno: sarà sempre ottimo. E' un'ottima alternativa al farro.
Per gli amanti dei germogli, questo frumento può anche essere fatto germogliare.
Il tempo di cottura è di circa 90 minuti per i grani. La pentola a pressione dimezza i tempi di cottura.
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Frumento tenero BIO integrale, ricco di proteine, selezionato per cottura e/o germinazione (in grani). Una volta cotto, può essere condito in insalata, ripassato in pentola con sughi e salse, aggiunto a legumi, usato per minestre, ripieni, gratinato al forno: sarà sempre ottimo. E' un'ottima alternativa al farro.
Per gli amanti dei germogli, questo frumento può anche essere fatto germogliare.
Il tempo di cottura è di circa 90 minuti per i grani. La pentola a pressione dimezza i tempi di cottura.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici